Geschichte, Kultur und Tradition
Bacinella per il latte
Bacinella in latta smaltata di colore bianco; forma circolare con maniglie laterali. Sul fondo marchio di fabbrica con due leoni affrontati e al centro un recipiente recante le iniziali SV sotto il numero 32.
Usato per la fabbricazione del burro. Subito dopo la filtrazione bisogna versare il latte entro questi recipienti bassi e larghi, che vengono riposti in un luogo fresco finché si forma la crema
© Istitut Cultural Ladin Majon di Fascegn - Vigo di Fassa (TN)
