Zgodovina, kultura in tradicije

Affettatrice

Struttura in legno con 5 lame metalliche oblique. I bordi della struttura recano scanalature lungo le quali scorre un cassetto quadrato privo di fondo le cui pareti laterali sono unite ad incastro a coda di rondine

Utilizzata in casa per affettare i cavoli nella preparazione dei crauti.


© Istitut Cultural Ladin Majon di Fascegn - Vigo di Fassa (TN)

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