Istoria, cultura e tradizions

Coltello tagliapane

Lama di forma rettangolare allungata in ferro battuto con foro sull'angolo superiore opposto al manico, per essere fissato al tagliapane; decorazione floreale sul bordo superiore. Manico cilindrico vuoto all'interno, vi si inseriva impugnatura lignea

Utilizzato in cucina unitamente ad un supporto in legno per tagliare il pane raffermo


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