History, culture and tradition
Padella
Tegame largo e basso in ferro battuto, con sponda leggermente inclinata e manico lungo e piatto terminante a forma di gancio con ricciolo. Presenta piastre di rinforzo in metallo con borchie, buchi sul fondo e bordo piegato nella parte superiore.
Usata per cuocere le pietanze sul focolare della cucina.
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